家庭版干锅兔兔
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不要吃兔兔,兔兔那么可爱,哇……这味道太香啦!再来一碗饭简直绝配……
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
新鲜兔肉兔丁
500g
、
八角
一颗
、
香叶
3片
、
桂皮
1块
、
青红辣椒
8个
、
葱姜蒜葱
适量
、
藕丁/花菜
1
、
土豆
3个
、
十三香
小半勺
、
食盐
适量
、
生抽
一小勺
、
老抽
一小勺
、
花椒
少许
、
小茴香
少许适量
、
料酒
少许
、
胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
兔肉用水泡一会儿,反复泡,多次清洗,控干水分,加入料酒、老抽、胡椒粉、姜片、食盐、十三香,码好味道腌制半个小时左右!
-
步骤2/9
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土豆切厚条,锅里倒油(两倍炒菜的油),油热倒入土豆条,炸至金黄捞出控油备用!
-
步骤3/9
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花菜炸熟控油备用!
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-12-29
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