白菜蘑菇豆腐什锦锅（日式）的做法

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白菜蘑菇豆腐什锦锅（日式）

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#不吃火锅怎么算过冬#升降火锅#想要回家就能迅速吃上一顿营养美味的晚餐？已经厌倦了市面上千篇一律的火锅底料？想给自己摄入了太多油脂的肠胃放个假？好吧，今天就分享一个“有滋味”火锅”，低热量，矿物质丰富，预防老化！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 100克

、

白玉菇一小把「80克」

、

豆腐 150克

、

干海带 20克

、

酒 5克

、

酱油 8克

、

盐 3克

、

料酒 5克

、

水 500ml

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料和调味料准备好，准备一口锅，我用的臻米升降火锅
步骤2/11 点击查看大图
锅里加入干海带，加水
步骤3/11 点击查看大图
按开始键开始加热，臻米升降锅加入速度非常快，大约五分钟水已经煮开
步骤4/11 点击查看大图
煮开后加入酒
步骤5/11 点击查看大图
接着放酱油
步骤6/11 点击查看大图
然后放入料酒和盐再次煮开
步骤7/11 点击查看大图
这时候分别放入白玉菇
步骤8/11 点击查看大图
再放入切大块的豆腐
步骤9/11 点击查看大图
最后放入白菜一起涮一下
步骤10/11 点击查看大图
食材都煮熟后按升降键，一键升起避免菜品煮久了影响口感，反复煮嘌呤太高。
最后一步点击查看大图
白菜蘑菇豆腐清汤锅完成！这样做热量低，并且矿物质丰富。健康饮食从自己做饭开始吧！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

剩余的汤汁里可以加入乌冬面炖煮撒上少许葱段，碎海苔和白芝麻，这样主食和菜一气呵成！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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