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【电饭锅】咸汤圆的做法

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【电饭锅】咸汤圆

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冬至吃汤圆啦～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

水磨糯米粉适量

、

排骨适量

、

干香菇 4/5个

、

盐适量

、

白菜 1/4个

、

白花菜 1/4个

、

炒好的虾仁适量

、

蛋炊/鱼豆腐/丸子等随意加

、

胡萝卜切丝/切片

烹饪步骤

步骤1/7
排骨热水去血水，香菇泡发，胡萝卜切片；加入电饭煲加点盐煲汤模式，先煲好香菇排骨汤，作为汤底
步骤2/7 点击查看大图
切好白菜/菜花待用；搓汤圆：温水！温水加入糯米粉，太粘多放粉，太硬放点水，总之都是少量慢慢放！（量因吃的人数而定，汤圆大小也因个人喜好而定）
步骤3/7
汤煲好后重新开启煮饭模式，加入花菜、白菜、虾仁、蛋炊/鱼豆腐/丸子/其他食材把汤烧开等沸腾时放入汤圆，轻轻搅拌然后装入容器即可～（蛋炊做法可看我个人主页）
步骤4/7 点击查看大图
好啦～摆一下喽～
步骤5/7
如果你比较懒～可以直接做个电饭煲煲汤模式做个骨头汤底（比如：莲藕香菇排骨汤；玉米胡萝卜排骨汤），煮沸后加花菜和汤圆煮熟即可～很快的哟～
步骤6/7 点击查看大图
这个是【莲藕+玉米+香菇+胡萝卜片+排骨】的汤底
最后一步点击查看大图
简版

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-09

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