排骨热水去血水,香菇泡发,胡萝卜切片;加入电饭煲加点盐煲汤模式,先煲好香菇排骨汤,作为汤底
切好白菜/菜花待用;
搓汤圆:温水!温水加入糯米粉,太粘多放粉,太硬放点水,总之都是少量慢慢放!
(量因吃的人数而定,汤圆大小也因个人喜好而定)
汤煲好后重新开启煮饭模式,
加入花菜、白菜、虾仁、蛋炊/鱼豆腐/丸子/其他食材把汤烧开
等沸腾时放入汤圆,轻轻搅拌
然后装入容器即可~
(蛋炊做法可看我个人主页)
如果你比较懒~可以直接做个电饭煲煲汤模式做个骨头汤底(比如:莲藕香菇排骨汤;玉米胡萝卜排骨汤),煮沸后加花菜和汤圆煮熟即可~很快的哟~