小番茄红烧清江鱼
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红烧鱼为什么要放小番茄呢?因为我想把汤都喝了。为什么要用清江鱼呢,因为个头够大又便宜关键是没有小鱼刺,像我这种马大哈吃很多小刺的鱼,逢吃必卡,卡喉咙
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
清江鱼
一条
、
大葱
1颗
、
姜
一块
、
八角香叶陈皮
各2个
、
耗油
3勺
、
生抽
4勺
、
料酒
2汤匙
、
小西红柿
15-20颗
、
香菜
2颗
、
辣椒
5颗
烹饪步骤
-
步骤1/9
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首先,准备好一条鱼,和所有香料
-
步骤2/9
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鱼切0.5~1公分厚的片
-
步骤3/9
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锅中放油烧热,放姜,葱,八角香叶桂皮辣椒(不吃辣可以不用放),炒香,放鱼煎1分钟,无需翻炒,期间是中火不要大火哦容易烧糊
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-10-24
换个做法
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