风靡旧金山的美食Cruffin
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Cruffin,这个名字看似陌生,其实它是可颂和马芬的混合体,外形酷似马芬,制作方式给予可颂,所以因此得名。它曾在美国旧金山刮起了一阵风潮, 除了螺旋外形,它的内馅可以多变,可甜可咸,还能搭配各种酱料和水果,所以是一款百搭的美食。这款美食同样属于开酥类的点心,所以运用了大量的黄油,所以我会选择纯天然的安佳黄油来进行制作,成品能吃到醇香的味道。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
高粉
375克
、
低粉
125克
、
细糖
50克
、
盐
10克
、
酵母
8克
、
奶粉
15克
、
冰水
280克
、
黄油
50克
、
包裹黄油
290克
、
蜜红豆
适量
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-10-11
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