豉汁蒸排骨
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排骨在我家饭桌的出镜率还蛮高的,基本都豉汁蒸或者葱姜蒜爆炒,红烧的糖醋的很少,加上这段时间又了解了关于糖化的问题,更是尽量避免甜口了。那么今天不做糖醋也不做红烧,教大家做一道少油健康又省事的【豉汁蒸排骨】,只需一调二腌三蒸即可。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
450g
、
大蒜
4瓣
、
豆豉
8g
、
生抽(料汁)
1汤匙
、
蚝油(料汁)
1汤匙
、
老抽(料汁)
几滴
、
植物油(料汁)
1汤匙
、
白糖(料汁)
2小勺
、
鸡精(料汁)
1小勺
、
淀粉(料汁)
2小勺
、
盐(料汁)
1小勺
、
香油(料汁)
几滴
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-09-08
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