椰子油金钱包
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烫种面包做法,换了喜欢的椰子油,加了椰浆浓浓的椰香味太好吃啦!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
烫种
一份
、
高筋面粉
50克
、
开水
60克
、
高筋面粉
300克
、
牛奶
150克
、
椰浆
50克
、
全蛋液
45克
、
细砂糖
20克
、
酵母
3克
、
盐
3克
、
椰子油
25克
烹饪步骤
-
步骤1/19
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烫种提前一晚准备,50克高筋面粉60克开水混合均匀,冰箱冷藏保存一夜
-
步骤2/19
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全蛋液,牛奶,椰浆称重,配方水量大,新手建议预留20克牛奶,面粉吸水性不同,具体根据自家用的高筋面粉调整牛奶量
-
步骤3/19
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细砂糖称重
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2019-09-03
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