云朵蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，加几滴柠檬汁
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步骤2/5
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蛋白打发，分三次加入白糖，第三次加入白糖拌匀后加入玉米淀粉。淀粉是为了定型。
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步骤3/5
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蛋白打发至三倍大，有倒钩就可以了。
步骤4/5
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发布于 2019-08-26
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