自制蓝莓酱
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蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。 蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,这个紫色成分就是花青素。据科学家研究,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。为了拥有魅力双眸,咱们还是常吃蓝莓酱吧 。
营养分析
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1克
1克
29克
53
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/8
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用ACA北美电器电子称称出100g蓝莓,这些蓝莓一定要事先清洗干净哦。
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步骤2/8
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再用ACA北美电器电子称称20g的白糖,糖的份量很重要,蓝莓酱太甜就会太腻了,所以这样的比例比较合适。
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步骤3/8
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把称重好的蓝莓放在锅里小火加热,可以边加热边轻轻按压。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-08-16
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