红烧海参玉子豆腐
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玉子豆腐也叫日本豆腐或鸡蛋豆腐, 虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便在消费者中享有美誉。 那么玉子豆腐的做法也很多,但裹上脆衣再调以鲜味,就更加美味难挡了。
营养分析
查看详情
45克
82克
238克
1616
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
玉子豆腐
6个
、
土豆淀粉
200g
、
蛋清
30g
、
盐
3g
、
海参
2个
、
胡萝卜
30g
、
青豌豆
20g
、
红绿辣椒
10g
、
蒜片
5g
、
糖
10g
、
水淀粉
20g
烹饪步骤
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2019-08-09
换个做法
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