炸油条
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自己做的吃起来很安心
营养分析
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43克
69克
375克
2146
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一斤面粉里加入10克泡打粉，2克小苏打，3克盐，搅拌均匀。再加入270克水，搅拌均匀，加入30克油，用手踹面，千万不要用手揉面，切记，一面踹好，反面踹，10分钟后，休息20分钟，继续踹面，（过程中沾手的话。可以沾些油）这个过程3遍。然后整理形状。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
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步骤2/4
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早上起来，放置30分钟后，切面剂子，用筷子从中间压一下，抻面一下。放入180度°油温，炸制。
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步骤3/4
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长短都可以，抻面决定长短哦。
步骤4/4
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发布于 2020-12-24
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