茄汁玉子豆腐
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玉子豆腐又称日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方制成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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蒜头洗净去皮剁碎、玉子豆腐去掉包装,切块;
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步骤2/6
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番茄酱、酱油、白醋、白砂糖、盐、少许水放在碗中,搅拌均匀作酱汁使用;
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步骤3/6
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锅中热油,放入玉子豆腐,中小火煎至两面金黄,盛出备用;
步骤4/6
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发布于 2019-08-23
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