在家轻松做烤鱼;豆豉香辣烤鱼
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自己在家做烤鱼,不仅味道鲜美,而且干净卫生,一点也不比外面烤鱼店的味道差。 而里面的配菜也随自己喜好加,想吃什么加什么。也可以放其他肉类,增加风味。
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
草鱼
一条
、
洋葱
100克
、
干豆腐
50克
、
木耳
50克
、
芹菜
50克
、
油麦菜
50克
、
辣椒、麻椒
适量
、
葱姜大蒜
适量
、
老干妈豆豉
2大勺
、
生抽
2大勺
、
醋
1大勺
、
老抽
1大勺
、
白糖
1大勺
、
胡椒粉
1小勺
、
料酒
2大勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备一条草鱼,去鱼鳞和内脏,把鱼头留着(鱼头可以熬汤)洗干净备用;
-
步骤2/8
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喜欢的蔬菜准备好,洋葱大蒜必不可少;
-
步骤3/8
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鱼用料酒、盐、葱姜颜值30分钟备用;
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-08-07
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