无油无糖黑麦全麦馒头
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做馒头的时候,加一些黑麦全麦粉,不当能增加膳食纤维,还能补充维生素,矿物质。更加营养健康。
营养分析
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11克
43克
225克
1166
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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所有食材放到盆中,揉面到三光(手光、盆光、面光)。
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步骤2/14
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放到温暖的地方,进行发酵,大约到面团的2倍大,用手指戳个洞,不会缩,不塌陷就发好了。
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步骤3/14
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放到压面机排气,面团进过发酵会产生很多的气孔。如果没有压面机的话,就用手多揉一会。
步骤4/14
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发布于 2019-06-24
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