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全麦馒头

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星愿‭‭

全麦粉是面粉中含有麦子的全部成分，麸皮脱去的较少（或完全不脱），胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。 用百瑞佳全麦粉做全麦馒头，营养健康，口感绵软，又不失嚼劲。麦香味十足，仿佛置身于麦田中。
食材清单 加入采购清单
百瑞佳全麦粉 300克
、
水 135克
、
盐 1克
、
白糖 30克
、
酵母 3克
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1.根据面粉吸水性调整加水量 2.根据各人喜好调整糖量 3.蒸好不要立即开盖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-14

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