糯米鸡的做法

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糯米鸡

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打开高压锅盖子时香味扑鼻，鲜味四溢，鸡肉嫩滑可口，带有浓浓的糯米香，鸡的味道完全渗入糯米之中，口感独特。喜欢的学起

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡一只

、

糯米黑米适量

、

油少许

、

盐适量

、

蒜头适量

、

洋葱头适量

、

姜六片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅烧热放少许油爆香洋葱末蒜末
步骤2/9 点击查看大图
倒入提前净泡三小时的糯米黑米翻炒至米表面变色放少许生抽老抽搅拌均匀即可
步骤3/9 点击查看大图
把炒好的糯米塞入提前腌制好的鸡肚子里
步骤4/9 点击查看大图
把鸡肚子缝合好备用
步骤5/9 点击查看大图
姜片摆放高压锅锅底把缝合好的鸡放在姜片上盖上锅盖按18分钟即可
步骤6/9 点击查看大图
时间到焖20分钟打开锅盖即可
步骤7/9 点击查看大图
把缝合的线剪掉切块摆盘即可享受
步骤8/9 点击查看大图
均匀透亮的糯米好吃到爆
最后一步点击查看大图
看这鸡肉嫩滑可口吃完满满的幸福感

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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