烤翅根的做法

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烤翅根

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女儿之前因为体重偏胖，所以一直让她少吃，像鸡肉这些有可能含有激素的食物已经很久不给她吃了，她每次想吃的时候都被我严厉拒绝了。最近她马上要考试了，每天忙着复习非常辛苦，所以就想着稍微满足下她的口腹之欲，于是买了几个翅根打算做给她吃，不过油炸的红烧的都还是太油了，所以决定做这款无油版的烤箱烤翅根，味道其实一点也不差，但是相对要健康的多了！@aca北美电器，要啃几个吗？

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

翅根 5个

、

奥尔良烤肉料 20g

、

水 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅根泡会水后洗净，然后用剪刀把细头那边的肉剪开，露出一截骨头，如图所示。
步骤2/8 点击查看大图
用牙签把肉戳戳，这样容易入味。
步骤3/8 点击查看大图
放15g奥尔良烤肉料，再加15g清水。
步骤4/8 点击查看大图
用手给它抓匀，多抓一会，使得鸡翅根更入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个晚上。
步骤5/8 点击查看大图
腌制好的鸡翅根取出，用锡纸包住露出的骨头，这样吃的时候就会比较方便，不会脏手。
步骤6/8 点击查看大图
aca北美电器烤箱220度预热好了后放入中层烤20分钟。根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
步骤7/8 点击查看大图
10分钟后烤箱暂停工作，取出鸡翅根，翻身，刷酱料，放入烤箱，烤完时间就可以了！
最后一步点击查看大图
这款烤翅根不比油炸的差，但是相对要健康的多。不过宝妈们鸡肉一定要选择不吃饲料不吃激素的鸡哦，最好是自己家里养的。

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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