芸豆丝炒肉的做法

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芸豆丝炒肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芸豆 200克

、

猪肉 100克

、

生抽 10克

、

花生油 15克

、

盐适量

、

辣椒 2个

、

葱花适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱姜蒜干辣椒
步骤2/6 点击查看大图
肉丝切好备用
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜辣椒爆香，放入肉丝大火快速翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加入生抽继续翻炒(两分钟左右)
步骤5/6 点击查看大图
倒入芸豆丝大火翻炒。两三分钟。倒入适量热水，盖上锅盖，中小火焖一会。出锅前放入少量蚝油，装盘。
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美味的芸豆丝炒肉做好啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

芸豆含有有毒蛋白，高温下才能分解，所以一定要炒熟在食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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