香葱肉松吐司
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最爱肉松面包……
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
中种:高筋面粉
450克
、
纯牛奶
290克
、
酵母
4克
、
主面团:高粉
140克
、
鸡蛋
2个
、
干酵母
2克
、
黄油
25克
、
糖
90克
、
奶粉
20克
、
牛奶
30克
、
盐
2克
、
海苔肉松
15克
、
沙拉酱
20克
、
香葱
3根
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
把中种的原料放入厨师机,活成面团。
-
步骤2/18
点击查看大图
放冰箱冷藏发酵12到17小时。
-
步骤3/18
点击查看大图
主面团的所有原料(除了黄油)以外放进厨师机搅拌2到3分钟
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2019-05-18
换个做法
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