黄焖排骨
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
肋排
适量
、
土豆
1个
、
葱姜蒜 干辣椒
各少许
、
青椒
1个
、
芸豆
少许
、
油菜
3颗
、
桂皮八角花椒
各少许
、
生抽
少许
、
味极鲜酱油
少许
、
香油
3滴
、
料酒
少许
、
盐
少许
、
黄豆酱
两勺
、
冰糖
2颗
、
醋
少许
、
干辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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生排骨选取适量后,凉水下锅,加入香油3滴,料酒少许,盐一勺,大火烧开,撇去浮沫以后,倒入少许生抽,一勺醋,放进花椒几颗,八角1个,桂皮一小段,中火炖30分钟
-
步骤2/10
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30分钟后排骨捞出,排骨汤备用
-
步骤3/10
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青椒1个切块
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-05-15
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