黄米凉糕
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黄米凉糕具有代表性的西北主食,香甜软糯,冰凉沁心,色泽金黄诱人,令人垂涎欲滴。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
酸浆
、
面粉
20克
、
水
1升
、
糖
适量
、
酸奶
50克
、
黄米层
、
黄 米
100克
、
南瓜
60克
、
糯米粉
15克
、
糯米层
、
糯米
150克
、
白砂糖
15克
、
热水
150克
、
馅
、
葡萄干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
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依配方表量取材料。
-
步骤2/20
点击查看大图
小锅中倒入1升水,加入面粉,搅均匀,烧开后加适量糖,搅拌均匀至糖融化。
-
步骤3/20
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冷却后,倒入酸奶,边倒边搅拌,要充分搅拌均匀,酸浆就做好了。
步骤4/20
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展开全部20个步骤
发布于 2019-05-07
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