日食记 | 花椰泡菜炒饭
浏览 24.3万 · 收藏 3278 · 学做 2
今天这道是,低脂低碳水的泡菜“炒饭”! 前段时候欧阳娜娜的一道炒饭火了,用菜米花代替米饭,瞬间变成了零碳水。这个假炒饭我试了,好吃,而且奇妙,看起来假以乱真,连吃起来口感都有一点点类似。 我在这个基础上又在口味上精进了一些,用泡菜来炒,试吃之后我有预感,接下来一段时间我可能要买好多花菜了:)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
180g花菜洗净切碎成菜米花,35g香菇切成小丁,70g泡菜切细丝,50g鸡胸肉洗净切大片备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡胸肉加入半个蛋清(剩余蛋清和蛋黄拌匀备用)、少许料酒、少许黑胡椒和半勺生抽腌制10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅倒3g橄榄油,下腌好的鸡胸肉,小火将鸡胸肉煎至表面金黄盛出备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-05-05
换个做法
炒饭的相关分类
炒饭的相关推荐
-
日食记 | 笋干烧肉
2703632人看过 -
日食记 | 火山芝士泡菜炒饭
1052447人看过 -
板栗红烧肉
4333507人看过 -
日食记丨油焖大虾
3527251人看过 -
日食记 | 东坡肉
4288551人看过 -
日食记 | 油爆虾
2260231人看过 -
泡菜冷汤面 | 日食记
75227人看过 -
日食记丨酱大骨
6671242人看过 -
日食记 | 三文鱼菠菜卷
127227人看过 -
芋圆烧仙草【宝宝辅食】
16875人看过 -
奶茶烧仙草
9812人看过 -
奶茶制作方法:奶茶葫芦娃的教程,新款珍珠奶茶的做法
50433人看过