光溜溜白面馒头
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馒头是我们北方人的主食,如何做出光滑渲软又好吃的馒头,请看下解:
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烹饪步骤
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步骤1/13
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开始和面,酵母粉用30度左右的温水泡开 倒入适量面粉 我用的厨师机和面,你也可以用厨师机和。切记水吧吧吧不要太多,面和的不要太软。
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步骤2/13
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和好了,很快的,在温暖处发酵
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步骤3/13
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手指沾面粉插进去不会带面出来,面团不回弹或者轻微回弹即可,要发两倍大哦。
步骤4/13
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发布于 2019-04-23
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