白面馒头新手详细教程
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烹饪步骤
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步骤1/11
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把配料放一起揉成面团,冬天要用热水,在不烫手的情况下越热越好。揉不动的可用湿巾盖上放置一会儿在揉,揉面团是为了排出面团内空气,揉几分钟即可,但要用点力,新手不用刻意追求光滑的面团
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步骤2/11
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锅内加热水盖上盖放入面团加速醒发,水可比和面水热一点,10分钟
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步骤3/11
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比原来软大
步骤4/11
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发布于 2015-01-21
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