心心相印白面馒头
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心形白馒头,制作方法简单,把清水换成米汤,口感更美味~ 白面馒头是山东胶东地区的特色美食,也是日常生活中的主食,无论是吃鱼吃肉还是炒两个小菜,然后来一个馒头,就吃的饱饱的~ 今天制作的是一款简单整形手法的心形馒头,我用的原味白面团,如果有喜欢其他口味或者颜色面团的小伙伴根据自己喜欢来调节一下即可。我把平常蒸馒头用的清水换成了剩米汤,家里剩了一些米汤,倒掉有点可惜所以我用来蒸馒头啦,蒸出的馒头一股米香味,特别好吃呢~不喜欢米汤的可以换成同等量的清水,如果有小伙伴恰好有剩米汤,不防用它来做成馒头尝尝噢~一起来看看这款馒头的制作方法~
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烹饪步骤
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步骤1/18
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准备所需食材用料。
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步骤2/18
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把酵母加入面粉中,搅拌均匀后加入米汤。
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步骤3/18
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揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜醒发一小时左右。具体醒发时间仅作参考。
步骤4/18
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发布于 2020-03-15
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