自制无冰渣版的冰激凌
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学会这一种就可以在家做多种口味的冰激凌,比如香草味、抹茶味、香蕉味、芒果味、各种水果味都可以试一遍,是不是想想都很开心呐! 在家自己做的冰激凌不仅做法简单,食材也简单,只要有淡奶油、蛋黄、牛奶、白糖就可以做出来不逊色与哈根达斯的口感,当然最关键的是自己做的冰激凌更加健康,由于没有添加剂、还可以一次吃个过瘾!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备需要的食材。
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步骤2/12
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蛋黄加20克的白糖,3滴柠檬汁打发至蛋黄颜色变浅、体积增大就可以。
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步骤3/12
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平底锅加上牛奶,开小火煮至牛奶周围冒小泡就关火。
步骤4/12
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发布于 2019-04-15
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