彩虹蛋黄酥,彩虹般的美好心情
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每次做彩虹蛋黄酥,心情总是格外美好,就连那些略微繁杂的操作也显得不轻松了很多——美好的实物总能让人愉悦。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
中筋粉
100克
、
猪油
30克
、
水
45克
、
糖粉
10克
、
中筋粉
60克
、
猪油
30克
、
红黄蓝绿紫色素
几滴
、
咸蛋黄
10个
、
红豆沙
200克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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咸蛋黄表面喷少许高度酒,放入烤箱,上下火100度,中层烘烤约10分钟,取出备用。
-
步骤2/13
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红豆沙分割成10等份,每份包入一枚咸蛋黄,搓圆备用。
-
步骤3/13
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水油皮材料混合,揉成光滑的面团,能揉出膜最好。揉好后放入保鲜袋密封,静置松弛至少1小时。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-04-12
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