家庭版蜜汁叉烧

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下廚對我來說是一種生活態度。

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30-45分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

叉烧酱

、

生抽

、

料酒

、

糖

、

蜂蜜

烹饪步骤

小贴士

太多評論無法一一回復，我用的是李錦記叉燒醬，兩條五花肉用了三分之一瓶。烤的時候要用錫紙完全封住，汁也倒進去。20分鐘后，把肉反轉一下。40分鐘后塗了蜂蜜之後把錫紙打開，為了是讓叉燒上色，兩面都是。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-24

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