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鱼香肉丝

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大胡子超人叫多多

鱼香肉丝第一次做
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30-45分钟   |   配菜(中级)
猪里脊
、
笋
、
萝卜
、
木耳
、
蒜末
、
姜丝
、
剁椒
、
豆瓣酱
、
糖
、
醋
、
盐
、
蚝油（鸡粉）
、
香油
、
水淀粉
烹饪步骤
小贴士

1、剁椒的量可以根据你能接受辣的程度来调整 2、冬笋事先焯水再切丝，可以去除冬笋中的草酸。胡萝卜最后直接入锅炒就可以，稍有点脆感更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-30

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