健康香蕉巧克力乳酪
重磅乳酪虽然好吃,但在这个人人都喊着要减肥,人人都要少糖、少盐、少热量的时代,健康的饮食,均衡的膳食搭配显的尤为重要。这款蛋糕添加了健康燕麦片和小核桃。
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步骤1/10
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准备所有食材。约是一根中等大小的香蕉。如果用消化饼的话在加5克糖粉以及准备25克巧克力豆。
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步骤2/10
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将饼干掰碎后加入小核桃一起碾碎
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步骤3/10
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加入燕麦拌匀,倒入融化的黄油拌匀
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步骤4/10
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将饼干倒入模具中压紧实。借助汤匙先将边缘的压紧
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步骤5/10
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倒入剩下的饼干将底部也压实,放入冰箱冷藏室
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步骤6/10
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将新鲜香蕉切成小段加香蕉酒碾成泥状。烤箱预热200度
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步骤7/10
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隔水搅拌奶油乳酪与细砂糖,用搅拌器打发呈乳霜状
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步骤8/10
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加入玉米淀粉和鸡蛋拌匀
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步骤9/10
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加入香蕉泥后拌匀后乳酪陷完成
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最后一步
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将乳酪陷倒入模具中,进烤箱烘焙。200度30分钟。为了防止表皮破裂,上方架锡纸。
A.倒入奶酪陷后不要敲动模具,不然饼干很容易垮塌。 B.烤制的时候非常重要在上方架一层锡纸 C.因为乳酪含量较高,烤完后冷藏的时间可以就一点,最好48小时以上
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发布于 2013-05-16
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