脆皮鸡蛋卷的做法

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脆皮鸡蛋卷

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鸡蛋两个

、

黄油（色拉油） 50g

、

低筋面粉 100g

、

白砂糖 50g

、

牛奶 150g

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶和糖拌匀，加入鸡蛋
步骤2/6 点击查看大图
黄油融化加入蛋糊中，没有黄油食用油也可以
步骤3/6 点击查看大图
加入面粉搅至于干粉（最好过滤一下）
步骤4/6 点击查看大图
加入黑芝麻拌匀
步骤5/6 点击查看大图
取适量的面糊，剪至发黄上色（不然不脆）如果用平底锅一定要弄的薄一点，煎发黄，一定要用小火不然很容易糊的
最后一步点击查看大图
趁热用筷子卷起来

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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