云南大理木瓜鱼
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大理木瓜鱼--------在大理“木瓜鱼”家喻户晓,守着洱海吃鱼可谓得天独厚,以辣椒为主料用新鲜木瓜入味。果酸调和了鱼腥,豆腐也充分的吸收了鱼和佐料的味道,更好的保持了鱼肉的口感和营养。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1.把鱼宰杀洗净后砍成块
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步骤2/4
2.锅内加水(约2升),冷水下鱼
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步骤3/4
3.依次加入辣椒面,花椒,云南野生酸木瓜,糟辣椒
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-01-22
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