咖喱牛肉饭
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咖喱饭是我比较擅长的单身食谱,一来好做,二则好吃,所以也积累了不少经验来与大家分享。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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咖喱切块方便下锅,土豆圆葱牛肉切丁处理备用!
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步骤2/3
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热锅,放入适量油,油热后下入食材,简单煸炒后起锅备用!向锅中加入适量水,待水沸后加入咖喱块,搅拌至融化,加入食材!加水先大火炖沸,后小火慢煨!
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最后一步
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将土豆煨至可以较轻松用铲子断开后即可出锅,在盘子中盛上米饭,将咖喱盖上即可!
小贴士
牛肉最好事先在高压锅中先炖十分钟左右!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-19
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