快手菠萝炒饭
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菠萝饭一般是用糯米饭做的,我这个菜谱要使用大米饭炒饭,相对糯米需要提前浸泡,要简单快手很多。为什么要用大米饭呢?因为某天我买了菠萝,二个小朋友提要求要吃菠萝饭,可浸泡糯米再烧已经来不及了,刚好有剩米饭,就按照糯米菠萝饭的方法做了,一样非常好吃,而且又比较快手,只要有菠萝就能很快的吃上菠萝饭啦!
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烹饪步骤
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菠萝如图切开,用刀划上小格子。菠萝这样切是因为拍照好看,一般只用带菠萝头的半边,我家二个小朋友,我就二个壳都用上了!
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步骤2/11
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用勺子把菠萝肉挖出来,壳不要扔掉,入烤箱200度烤3-5分钟、能使菠萝更香味道更浓!
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步骤3/11
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虾仁抽肠洗净控干,加料酒,盐腌制片刻。
步骤4/11
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发布于 2019-03-28
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