一个南瓜游世界之中国篇-南瓜冬菇蒸鸡
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春分,你在和谁一起 简单又感觉高级又上档次的“大菜“
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
贝贝南瓜
1个
、
鸡腿肉
120g
、
冬菇/花菇
小朵的3朵
、
生姜两片
、
红枣
1颗
、
生粉/玉米淀粉
1茶匙
、
料酒
1茶匙
、
生抽
1/2茶匙
、
老抽
1/2茶匙
、
糖
1/2茶匙
、
鱼露(可选)
1/4茶匙
、
熟油
1茶匙
、
芝麻油(可选)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡腿肉洗干净擦干水分后切成一口大小的块。放入生姜片,生粉,料酒,生抽和糖抓拌均匀,腌制10-15分钟
-
步骤2/9
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香菇提前泡发后挤干水份,红枣去核,切成薄片后加入鸡肉中一同腌制
-
步骤3/9
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南瓜洗干净外皮,顶朝下放在盘子里,微波炉高火叮5分钟
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-03-21
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