豆果美食
竹笋卤肉的做法 点击查看大图

竹笋卤肉

浏览 33.7万 · 收藏 5614

嗳磊小曦

我是一个很喜欢吃竹笋的人，很多年前去浙西大峡谷，看到到处都是竹林，好喜欢啊！午餐吃到竹笋，从那之后就特别喜欢吃竹笋～ 竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。 竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒，消痰止咳。 竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
腊肠 1根
、
竹笋 500克
、
花椒八角香料 适量
、
葱姜蒜 适量
、
生抽 一小勺
、
老抽 一小勺
、
蚝油 一小勺
、
鸡蛋 10个
、
冰糖 5克
、
白酒 一小勺
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

换个做法

竹笋卤肉的相关分类

家常味 下酒菜 荠菜 腌笃鲜 春笋 青团 更多

竹笋卤肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许