竹笋卤肉
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我是一个很喜欢吃竹笋的人,很多年前去浙西大峡谷,看到到处都是竹林,好喜欢啊!午餐吃到竹笋,从那之后就特别喜欢吃竹笋~ 竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。 竹笋味甘,性微寒,所含脂肪、糖分含量低,孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒,消痰止咳。 竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”,在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋,因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
500g
、
腊肠
1根
、
竹笋
500克
、
花椒八角香料
适量
、
葱姜蒜
适量
、
生抽
一小勺
、
老抽
一小勺
、
蚝油
一小勺
、
鸡蛋
10个
、
冰糖
5克
、
白酒
一小勺
烹饪步骤
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2019-03-13
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