糖醋肉丸│咬一口,超满足
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糖醋肉丸—肉丸这样做甩了外面饭店一条街! 加了香菇和莲藕的肉丸一点也不腻!糖醋汁调的刚刚好! 冬天就是要存满脂肪来保暖,这道菜绝对让你无法拒绝! 这次做的糖醋肉丸加了平时少用的莲藕食材,结果意外的好吃。炸过的肉丸再裹上酸甜可口酱汁,咬一口,超满足! 如果你学会了这道拿手菜,不管是招待客人,还是做给家人,你肯定会被夸奖的!这道菜绝对可以让小白秒变大厨!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将猪肉糜和切碎的香菇、莲藕、芹菜混合,再加入五香粉和白胡椒粉各一小勺,淀粉150g,香油1勺,料酒和生抽各3勺,盐1勺。将食料顺一个方向往上搅拌5分钟.
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步骤2/5
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用虎口把丸子挤出,整理成型。
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步骤3/5
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然后锅中放入油,将丸子炸成金黄色,炸10分钟,盛出锅.
步骤4/5
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发布于 2019-02-25
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