南瓜饼~甜香软糯
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记得小学的时候经常买路边的南瓜饼吃 一串3个里面还是奶黄馅 读高中后再也没有乱吃东西了 逛超市无意间看到了小半截长条南瓜就打算做南瓜饼吃 感觉做出来的口感就是外脆里糯 一下吃了5个 好吃~
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烹饪步骤
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步骤1/6
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南瓜切薄片(这样比较容易熟) 上锅蒸20分钟左右
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步骤2/6
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然后将南瓜碾压成泥 加入20g白糖(南瓜本身是甜的了也可不加)
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步骤3/6
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往南瓜泥里面一点一点加入糯米粉揉好 (不要一次性全部加入 ) 切记和面过程不用加水南瓜泥有水分的 揉出来的面团不黏手也不过分干就好了
步骤4/6
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发布于 2015-12-28
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