豆果美食
白灼虾的做法 点击查看大图

白灼虾

浏览 167.8万 · 收藏 7014 · 学做 5

家乐的美食厨房

白灼虾是一道非常简单的美味。我第一次吃到了白灼虾便惊喜不已。只用水简单的煮一下，就会这么鲜甜好吃，做法这么简单，可味道简直就是逆天。我在家也试着做这道菜，居然轻轻松松就能还原出鲜美的滋味，如果再蘸着点什么吃，这临门一脚的幸福，你只有吃过才能体会。
食材清单 加入采购清单
鲜虾 半斤
、
家乐点蘸鲜露 3茶匙
、
盐 少许
、
料酒 2茶匙（10克）
、
姜片 5克
、
香葱段 5克
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1.这道菜的关键是虾一定要新鲜。新鲜的虾壳呈青绿色，肉质坚实有弹性，虾体完整有光泽，并保持原有的弯曲度；不新鲜的虾头尾脱落或极易分离，虾壳变红，虾体伸直，肉质松软。 2.美味的虾肉，在食用时蘸少许的家乐点蘸鲜露，因其本身足够鲜美，无需再添加任何其他调料，就会让虾的鲜美度在上一个台阶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

换个做法

白灼虾的其他做法

白灼虾的相关分类

下酒菜 荤菜 热菜 荠菜 青团 腌笃鲜 更多

白灼虾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许