红薯发糕
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家里有老人,胃不是很好,因此经常会做一些发面的主食给老人食用。像包子,馒头,发糕等这些经过发酵的食物,松软可口,更有利于身体的消化和吸收。今天做的这款发糕,香甜柔软,大人小孩都喜欢。
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烹饪步骤
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步骤1/12
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红薯去皮后切成片,放入蒸锅中,隔水蒸15分钟。
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步骤2/12
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刚蒸好的红薯取出来,趁热用勺子压成泥,待红薯变成温热的时候,放入适量的酵母搅拌均匀。
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步骤3/12
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接着放入一个鸡蛋和20克白砂糖,搅拌均匀。
步骤4/12
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发布于 2019-02-12
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