土豆牛腩
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500g
、
土豆
350克
、
胡萝卜
200克
、
香叶
3片
、
生姜
5克
、
白糖
8克
、
盐
2克
、
老抽
3克
、
料酒
10克
、
清水
1200克
、
食用油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
化冻牛腩并洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
准备土豆和胡萝卜,滚刀切块放好
-
步骤3/9
点击查看大图
放入生姜,八角,加入冷水没过牛腩开始焯水。等水开了撇开泡沫,祝最多2分钟就好了。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-01-29
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