广式月饼(空气炸锅版)糖尿病人可食
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今年想吃广式月饼,不想吃滇式了,太油,前面做了3种豆沙馅料,喜欢的可以去看着做,这个就单独写皮和月饼的烤制吧,这个分量是20个左右月饼皮的量 ☞家里有粉的看步骤 ☞家里没粉的看最后的备注
营养分析
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53克
25克
255克
1151
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
低筋面粉(惠宜)
180克
、
高筋面粉(金龙鱼)
20克
、
转化糖浆(无蔗糖)
140克
、
枧水
4克
、
玉米油(金龙鱼)
50克
烹饪步骤
-
步骤1/22
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洗好模具晾干备用,准备好转化糖浆和枧水,网上有卖的,自己也可以做,但是我想要不是蔗糖的糖浆,所以只能网购了,顺带送了一小瓶枧水
-
步骤2/22
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转化糖浆里面加入枧水和玉米油,搅拌均匀
-
步骤3/22
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筛入低筋面粉和高筋面粉的混合面粉(大家也可以直接买中筋面粉),翻拌至无散粉
步骤4/22
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展开全部22个步骤
发布于 2021-08-26
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