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阿基師家常菜–涼拌苦瓜

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涼拌苦瓜要怎麼做,才會鹹甘鹹甘很美味呢?阿基師的涼拌苦瓜,不僅有酸甜的滋味,還有鹹香滑口的好滋味喔! 到底偷蓋步是什麼呢?
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.苦瓜加鹽醃至出水,快速軟化口感更脆! 2.加豆腐乳、鳳梨調味,酸酸甜甜更開胃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-15

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