香煎鲳鱼
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很简单的一道煎鱼相信大家都会做!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲳鱼清洗干净后,用刀切成三段备用;
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步骤2/5
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姜切片葱切段,然后用刀拍碎拍扁;
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步骤3/5
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将切成块的鲳鱼放在大碗中,放入拍碎的姜片和葱段,调入少许盐,1汤匙料酒,少许鸡精,搅拌均匀并注意不断翻身腌制10分钟以上;腌好后用干净的抹布擦掉多余的汁水,洒上1汤匙生粉;
步骤4/5
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发布于 2012-09-22
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