巧克力圣诞屋
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10-30分钟
| 切墩(初级)
烘培巧克力400g
、
圣诞屋模具
、
装饰彩糖
烹饪步骤
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步骤1/6
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取一个小锅子,锅中放水加热至50度左右(用手摸一下,不会很烫手的温度),关火。把巧克力放在碗里,碗坐在锅中的热水中。
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步骤2/6
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用勺子不断搅拌至巧克力完全融化
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步骤3/6
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把融化的巧克力倒入模具中,两手端起模具,轻轻在桌上震几下,巧克力表面就平整了,然后放置在一边,像现在的天气大约十多分钟即可凝固。
步骤4/6
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发布于 2012-09-21
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