榴莲千层蛋糕的做法

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榴莲千层蛋糕

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一次成功，零失误宝贝(๑˙❥˙๑)两个月，哺乳期间嘴馋做个甜品

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

班戟粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

纯牛奶 250g

、

黄油 10g

、

淡奶油 250g

、

白沙糖适量

、

榴莲适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.鸡蛋+牛奶+面粉，均匀搅拌，漏网过滤，直到没有面砣为止，加入溶解黄油，继续搅拌。2.少量黄油刷锅，加入一勺调好面汤平底锅小火煎，变色后出锅放凉备用。【手机没电，没记录步骤照片】
步骤2/10 点击查看大图
适量榴莲搅拌机打碎
步骤3/10 点击查看大图
淡奶油+白沙糖(分三次加入)打发奶油
步骤4/10 点击查看大图
面皮打底，加入一层奶油磨平
步骤5/10 点击查看大图
奶油磨平加入榴莲磨平
步骤6/10 点击查看大图
因为考虑圆饼太多，一次食用不完，将面饼对半切开，完成多层的效果
步骤7/10 点击查看大图
成品
步骤8/10 点击查看大图
成品
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-05

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