鲅鱼馅饺子
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
鲅鱼
1条
、
猪肉馅
300g
、
韭菜
250g
、
白胡椒
2g
、
白糖
2g
、
盐
6g
、
料酒
20g
、
生抽
20g
、
香油
10g
、
鸡蛋
1个
、
面粉
500g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
鲅鱼从中间片开,用勺子把鱼肉剔出,五花肉剁碎,韭菜切末。
-
步骤2/6
点击查看大图
三种食材放入调料搅拌,依次放入鸡蛋、白胡椒粉、白糖、盐、料酒、生抽、香油。
-
步骤3/6
点击查看大图
面粉用温水揉成团,放置20分钟醒面。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-06-11
换个做法
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