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松茸炖鸡

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友缘_4

松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。 此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的温补汤。
食材清单 加入采购清单
土鸡 1只
、
松茸 2根
、
葱 2根
、
姜 4片
、
料酒 2汤匙
、
盐 1茶匙
、
枸杞 1小把
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

如果用干松茸需要提前泡发哦

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发布于 2017-06-09

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