酸豆角焖鱼
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突然想吃酸豆角,冰箱里只剩下一条鱼
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将鱼嘴鱼肚里塞入姜片,再将食用盐均匀的抹在鱼身,然后倒入料酒啤酒一起腌制20分钟!
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步骤2/6
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将提前备好的青椒花椒拍好的蒜头一起放入锅中翻炒一分钟!再加入泡椒泡姜泡豇豆翻炒出香味
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步骤3/6
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然后再放入一小勺川菜必备的郫县豆瓣酱,炒出红油!或者放剁椒酱也可!
步骤4/6
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发布于 2018-12-19
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